VOS CUISSON DE COTE DE PORC COMMENT VOUS FAIRE ?

Le 20 août 2021 à 16:13:33 :
Au lave vaisselle

Le 20 août 2021 à 16:14:12 :
À la bouilloire

Le 20 août 2021 à 16:15:19 :
C'est la partie du porc que j'aime le moins, donc je ne le cuisine pas. Les rares fois... à l'huile.

Ah toi je connais tu aime le filet mignon de porc à la parisienne !

Le 20 août 2021 à 16:13:16 :
MOI
Cuisson beurre huile de tournesol sel poivre ou Huile d' olive herbe de Provence sel poivre !

Tu commences à l'huile de tournesol feu fort pour griller, ensuite tu baisses a feu moyen, tu ajoutes une noix de beurre + thym ou romarin, voir ail. C'est comme ça qu'on fait

Le 20 août 2021 à 16:16:54 :

Le 20 août 2021 à 16:13:16 :
MOI
Cuisson beurre huile de tournesol sel poivre ou Huile d' olive herbe de Provence sel poivre !

Tu commences à l'huile de tournesol feu fort pour griller, ensuite tu baisses a feu moyen, tu ajoutes une noix de beurre + thym ou romarin, voir ail. C'est comme ça qu'on fait

Je fait comme ça mais si j' ai pas les herbes je garde quand même les gousses d' ail !

Le 20 août 2021 à 16:18:27 :
Cote de porc + moutarde + épices + barbecue.

Cote de porc moutarde
Mais pour le barbecue cote de porc mariné sauce barbecue avec des épices de l' ail coupé finement des gingembre de la sauce soja tu ketchup miel citron jaune !

Le 20 août 2021 à 16:20:09 :
Je les saisis sur une poêle en inox, je rajoute des lardons que je fais revenir, ensuite cumin+coriandre+cardamone, je rajoute des figues coupées, déglaçage de la poêle au vinaigre balsamique, et je sers le tout avec du riz en rajoutant du fromage de chèvre.

J'appelle Norbert commis d'office

Le 20 août 2021 à 16:20:30 :
Mais respecte bien le temps de cuisson, sinon c'est pas hygienique

Si c' est 300 grammes cuisson 7 mins par face !
Cuisson bien cuit sinon c' est le ténia !