Bulgares, descendant des Bulgares turcs. Ils se sont assimilés à la population locale tant sur le plan linguistique (ils ont commencé à parler slave au lieu de turc) que sur le plan ethnique (ils se considèrent comme des Slaves plutôt que des Turcs).
Les Hongrois, qui descendent des Magyars de l'Oural. Ils s'assimilent ethniquement à la population locale (ils se considèrent comme des Européens centraux), mais conservent la langue de leurs ancêtres.
Turcs Ne s'assimilent pas ethniquement (malgré un mélange important, ils se considèrent toujours comme les "vieux" Turcs qui ont envahi la région) ni linguistiquement (ils parlent toujours la langue turque).
