[Recette] : le Tacos burger

recette pour 4 burritos, 350g de viandes hachées, 1 oignon, 1 tomate, de la salade, et évidement des galettes pour burritos

on commence par ciseler finement l'oignon et la tomate et on fait mijoter à feu fort

un peu de fleur de sel sur notre viande hachée qui va rejoindre les autres dans la poele

je baisse à feu moyen et pendant la cuisson je coupe ma salade et quelques cornichons

j'ajoute un peu d'alcool de riz de cuisson pour le gout, et je laisse mijoter jusqu'à ce que le jus soit totalement réduit, je poivre au moulin

on passe au dressage, d'abord une tranche d'emmental, un peu de salade, je dépose ma préparation et dispose quelques cornichon, puis je fini avec une autre tranche de fromage américain, un peu de sauce piment pour le gout, les plus gourmants ajouterons la sauce qui leur plait

on roule le tout - le passage le plus délicat et on repasse a la poele quelque minutes avec un filet d'huile d'olive pour faire dorer notre galette

une recette facile a réalisé et qui fait plaisir à tout le monde

mmh

Bien joué khey , ça semble délicieux

Le 21 juillet 2021 à 05:04:13 :
moi perso je fais toujours avec 4 truc de tacos pour avoir un gros sandwich mais j'ai jamais su les rouler comme ils font dans un tacos, un conseil ?

tant que c'est bon c'est pas grave