Topic de Lambda9 :

[Recette] : le Poulet KJ au gingembre

d'abord on prend 2 hauts de cuisses de poulet
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on désosse et on coupe en morceaux
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puis on prépare la sauce: dans un peu d'eau, on met un cuillère de sauce huitre, une de saucee soja claire, une de sauce foncé, sel, poivre, et un cuillère de sucre

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je fais marine mon poulet avec un peu de sel, de l huile de tournesol et de la fécule de tapioca, de l'ail et du gingembre haché grossièrement, et la moitié de notre sauce

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on mélange le tout et on laisse pendant qu'on fait le riz

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dans une poele très chaude, on met un peu d huile de tournesol et on fait cuire 2 minutes de chaque côté

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on ajoute le reste de sauce avec un peu de vin de riz de cuisson (pas obligatoire) et on remue en laissant caramélisé jusqu a ce que la sauce soit suffisement épaisse

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puis on dresse

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ouais ta fait du poulet sauce soja quoi

Le 21 juillet 2021 à 04:59:09 :
ouais ta fait du poulet sauce soja quoi

Le 21 juillet 2021 à 04:59:09 :
ouais ta fait du poulet sauce soja quoi

https://image.noelshack.com/fichiers/2018/10/1/1520256134-risitasue2.png

Le 21 juillet 2021 à 04:59:09 :
ouais ta fait du poulet sauce soja quoi

1m65 ... https://image.noelshack.com/fichiers/2018/10/1/1520256134-risitasue2.png

Le 21 juillet 2021 à 04:59:09 :
ouais ta fait du poulet sauce soja quoi

1m65 ... https://image.noelshack.com/fichiers/2018/10/1/1520256134-risitasue2.png

Le 21 juillet 2021 à 07:17:42 :

Le 21 juillet 2021 à 04:59:09 :
ouais ta fait du poulet sauce soja quoi

1m65 ... https://image.noelshack.com/fichiers/2018/10/1/1520256134-risitasue2.png

Rapport ?

Sinon ça à l'air bon :ok:

Le 21 juillet 2021 à 07:19:15 :
Où est le kj

ils sont partout !

L'op qui enlève même pas le gras du poulet :malade:
Pourquoi ne pas laisser mariner la veille ? Sans la fécule

Le 21 juillet 2021 à 07:22:00 :
L'op qui enlève même pas le gras du poulet :malade:

...c'est le reste de peau que j'ai enlevé

Coucou Lambda9
Je pensais a toi hier. :hap:

Le 21 juillet 2021 à 07:23:14 :
Coucou Lambda9
Je pensais a toi hier. :hap:

hello ! nouvelle recette ajd plus tard :hap:

Le 21 juillet 2021 à 07:23:36 :

Le 21 juillet 2021 à 07:23:14 :
Coucou Lambda9
Je pensais a toi hier. :hap:

hello ! nouvelle recette ajd plus tard :hap:

J'ai fais les brochettes boeuf fromage mais j'ai pas pensé a faire le tuto. :honte:

Le 21 juillet 2021 à 07:25:27 :

Le 21 juillet 2021 à 07:23:36 :

Le 21 juillet 2021 à 07:23:14 :
Coucou Lambda9
Je pensais a toi hier. :hap:

hello ! nouvelle recette ajd plus tard :hap:

J'ai fais les brochettes boeuf fromage mais j'ai pas pensé a faire le tuto. :honte:

c'est dommage :snif:
la prochaine fois

Le 21 juillet 2021 à 07:22:41 :
J'avoue que ça donne faim https://image.noelshack.com/fichiers/2019/02/6/1547327769-pink-panther-a-charbonner-au-four-toute-la-nuit-pour-la-mif-putain-laissez-la-respirer.png

mais vous êtes combien à faire 1m65 ?! ... https://image.noelshack.com/fichiers/2018/10/1/1520256134-risitasue2.png

Le 21 juillet 2021 à 07:26:13 :

Le 21 juillet 2021 à 07:25:27 :

Le 21 juillet 2021 à 07:23:36 :

Le 21 juillet 2021 à 07:23:14 :
Coucou Lambda9
Je pensais a toi hier. :hap:

hello ! nouvelle recette ajd plus tard :hap:

J'ai fais les brochettes boeuf fromage mais j'ai pas pensé a faire le tuto. :honte:

c'est dommage :snif:
la prochaine fois

:oui:

Données du topic

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Lambda9
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21 juillet 2021 à 04:58:03
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