Le meilleur fromage ?
Le 06 juillet 2021 à 23:44:15 :
Le 06 juillet 2021 à 23:41:32 :
Comté 24 mois ou saint-nectaire avec confiture de figue, pas de débat les jean kiri et babybel.Le st nectaire je trouve que ça a pas de goût honnêtement, ça me frustre de voir tout le monde aduler ce fromage alors que je le trouve bof
Un saint-nectaire bien affiné que tu laisses à l'air libre une bonne petite semaine avant de le déguster, si ça a du goût
Le 06 juillet 2021 à 23:40:11 :
Quelle tomme l'ahurin ?
Ça veut tout et rien dire, viens pas faire un topic sur le fromage si tu n'y connais rien.
La Tomme de ta mère fils de traînée 
Le 06 juillet 2021 à 23:45:33 :
Le 06 juillet 2021 à 23:44:15 :
Le 06 juillet 2021 à 23:41:32 :
Comté 24 mois ou saint-nectaire avec confiture de figue, pas de débat les jean kiri et babybel.Le st nectaire je trouve que ça a pas de goût honnêtement, ça me frustre de voir tout le monde aduler ce fromage alors que je le trouve bof
Un saint-nectaire bien affiné que tu laisses à l'air libre une bonne petite semaine avant de le déguster, si ça a du goût
Je vais essayer le le laisser à l'air libre comme tu l'as dit 
en général je le déguste après l'avoir sorti du frigo ahi, ca doit être ça le problème 
Le 07 juillet 2021 à 00:01:15 :
Le 06 juillet 2021 à 23:45:33 :
Le 06 juillet 2021 à 23:44:15 :
Le 06 juillet 2021 à 23:41:32 :
Comté 24 mois ou saint-nectaire avec confiture de figue, pas de débat les jean kiri et babybel.Le st nectaire je trouve que ça a pas de goût honnêtement, ça me frustre de voir tout le monde aduler ce fromage alors que je le trouve bof
Un saint-nectaire bien affiné que tu laisses à l'air libre une bonne petite semaine avant de le déguster, si ça a du goût
Je vais essayer le le laisser à l'air libre comme tu l'as dit
On mange jamais un fromage à la sortie du frigo, le froid anesthésie les papilles et on perd le goût, toujours sortir ton fromage 30 minutes avant de le manger, sauf cas particuliers où tu as besoin d'avoir du fromage encore froid ou que c'était pas prévu. Le saint nectaire, c'est un peu comme le camembert, tu peux le laisser traîner dans un placard, le résultat n'en sera que meilleur
Le 06 juillet 2021 à 23:59:21 :
Le 06 juillet 2021 à 23:40:11 :
Quelle tomme l'ahurin ?
Ça veut tout et rien dire, viens pas faire un topic sur le fromage si tu n'y connais rien.La Tomme de ta mère fils de traînée
- tu manges ta ddb
- il y a de grosses différences entre les différentes tommes
Une tomme des Pyrénées sera bien différentes d'une tome des Bauges et d'une tomme blanche.
Quand on n'y connaît rien en fromage, on se tait.
Il n'y a pas un meilleur fromage qu'un autre, certains auront des goûts différents des autres (certains n'aiment pas les fromages à pâte persillé, et d'autre n'aiment les fromage à pâte molle à croûte fleurie)
et on n'utilise pas les mêmes fromages pour les mêmes plats, une tartiflette ne se fera jamais avec un fromage à pâte persillé tandis qu'on peut "aisément remplacer le reblochon par un autre fromage à pâte molle (munster,...)
Le 06 juillet 2021 à 23:45:33 :
Le 06 juillet 2021 à 23:44:15 :
Le 06 juillet 2021 à 23:41:32 :
Comté 24 mois ou saint-nectaire avec confiture de figue, pas de débat les jean kiri et babybel.Le st nectaire je trouve que ça a pas de goût honnêtement, ça me frustre de voir tout le monde aduler ce fromage alors que je le trouve bof
Un saint-nectaire bien affiné que tu laisses à l'air libre une bonne petite semaine avant de le déguster, si ça a du goût
Y'a pas de risques alors ?
Le 07 juillet 2021 à 05:45:28 :
Fromage de chèvre > all
Oui mais le coeur est toujours dur 
!
Le 07 juillet 2021 à 05:46:07 :
Gorgonzola, abondance, taleggio..
En fait je les aimes tous, même les trucs industriels style babybel ou kiri
Pâtes au Gorgonzloa 
Le 07 juillet 2021 à 05:48:54 :
Jai bossé 6 mois rayon fromage à la coupe jai pris 5 kilos
Ptin t'as du te regaler salopard ! 
Données du topic
- Auteur
- tjrhe
- Date de création
- 6 juillet 2021 à 23:23:45
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