Vincenzo Mincolla n’a que huit mois mais a déjà reçu deux doses du vaccin contre le Covid, faisant de lui la personne la plus jeune au monde à être complètement vaccinée contre le Covid-19. C’est un enfant américain d’origine italienne qui vit à Baldwinsville, dans l’État de New York. Le petit Vincenzo participe à la phase 1 de l’essai clinique du vaccin Pfizer sur des enfants âgés de six mois à deux ans.