Topic de
Carniste4Life
:
Ma pâte à pizza sent l'alcool, c'est grave ?
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J'ai laissé lever ma pate à pizza toute la nuit à température ambiante et tout à l'heure en faisant mes pâtons, ça sentait l'alcool genre comme de la bière ou du cidre 
Ca a du fermenter, mais du coup c'est grave ou pas ? Je peux toujours faire ma pizza ou pas vous pensez ?
Ca a du fermenter, mais du coup c'est grave ou pas ? Je peux toujours faire ma pizza ou pas vous pensez ?
L'odeur est légère, mais pas abusée non plus, donc je me pose la question
Le 30 mai 2021 à 14:44:13 :
Les levures ont fait leurs travails c'est naturel. J'aime bien quand ma pate a ce gout perso
Si c'est pas mauvais pour la santé pourquoi pas, j'ai juste pas envie d'avoir une intoxication alimentaire
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Données du topic
- Auteur
- Carniste4Life
- Date de création
- 30 mai 2021 à 14:42:22
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