Ça dépend de ce que tu entends comme par informatique.
On peut par exemple considérer que c'est la science de la modélisation et du traitement de l'information. Les mathématiques y sont omniprésentes de part le formalisme qu'elles apportent. Mais cette idée de tout vouloir mettre dans des cases est certes confortable mais pas forcément pertinente. Au bout d'un moment les frontières entre électronique, physique, mécanique et informatique deviennent extrêmement poreuses. La seule discipline qui est vraiment à part ce sont les maths dans la mesure où c'est la seule parmis ces disciplines qui peut être purement abstraite et exister pour elle-même.