T'aime le chocolat ? Oui je mange du Milka ou côté d'or
j'aimais pas le chocolat noir mais j'ai testé des pastilles à 98% de cacao et même si c'était dégueu au début je me suis accroché et c'est très bon une fois habitué
mais je préfère quand même le chocolat au lait in despit of
Et jusqu'à 99% sans problème si c'est du Criollo ou du Guiana.
Le 29 mars 2021 à 06:55:41 Pulco4Life a écrit :
Perso je m’en fous tant que c’est noir.
Du Lindt de grand chocolatier
Le 29 mars 2021 à 06:59:04 AhBelinda a écrit :
90% maître course
Et jusqu'à 99% sans problème si c'est du Criollo ou du Guiana.
Passer 92% c'est trop c'est plus agreable
Le 29 mars 2021 à 07:00:03 ElBagnad0r a écrit :
Le 29 mars 2021 à 06:59:04 AhBelinda a écrit :
90% maître course
Et jusqu'à 99% sans problème si c'est du Criollo ou du Guiana.Passer 92% c'est trop c'est plus agreable
C'est parce que t'as pas testé des variétés de qualité, ça, mon kheyou. Forcément, avec du vulgaire cacao Forastero, c'est très amer.
Le 29 mars 2021 à 07:02:19 AhBelinda a écrit :
Le 29 mars 2021 à 07:00:03 ElBagnad0r a écrit :
Le 29 mars 2021 à 06:59:04 AhBelinda a écrit :
90% maître course
Et jusqu'à 99% sans problème si c'est du Criollo ou du Guiana.Passer 92% c'est trop c'est plus agreable
C'est parce que t'as pas testé des variétés de qualité, ça, mon kheyou. Forcément, avec du vulgaire cacao Forastero, c'est très amer.
Ta des noms ou des vendeurs ?
Le 29 mars 2021 à 07:05:53 ElBagnad0r a écrit :
Le 29 mars 2021 à 07:02:19 AhBelinda a écrit :
Le 29 mars 2021 à 07:00:03 ElBagnad0r a écrit :
Le 29 mars 2021 à 06:59:04 AhBelinda a écrit :
90% maître course
Et jusqu'à 99% sans problème si c'est du Criollo ou du Guiana.Passer 92% c'est trop c'est plus agreable
C'est parce que t'as pas testé des variétés de qualité, ça, mon kheyou. Forcément, avec du vulgaire cacao Forastero, c'est très amer.
Ta des noms ou des vendeurs ?
Variété Criollo, je me fournis chez les chocolateries Pralus et Bonnat qui sont de ma région.
Sinon dans le Grand Est t'as Klaus qui est aussi une excellente chocolaterie.
Pour le Guiana il est pas encore commercialisé, le seul moyen de goûter c'est de faire un voyage à Saül, en Guyane (très bonne excuse pour voyager, ceci étant, l'Amazonie c'est magnifique ). Askip ils vont pas commencer à exporter avant la fin de la décennie.
Twix à vraiment percé et à été propulsé sur l'orbite de la haute gastronomie chocolatière grâce à leur produit de haute qualité
Le 29 mars 2021 à 07:11:24 AhBelinda a écrit :
Le 29 mars 2021 à 07:05:53 ElBagnad0r a écrit :
Le 29 mars 2021 à 07:02:19 AhBelinda a écrit :
Le 29 mars 2021 à 07:00:03 ElBagnad0r a écrit :
Le 29 mars 2021 à 06:59:04 AhBelinda a écrit :
90% maître course
Et jusqu'à 99% sans problème si c'est du Criollo ou du Guiana.Passer 92% c'est trop c'est plus agreable
C'est parce que t'as pas testé des variétés de qualité, ça, mon kheyou. Forcément, avec du vulgaire cacao Forastero, c'est très amer.
Ta des noms ou des vendeurs ?
Variété Criollo, je me fournis chez les chocolateries Pralus et Bonnat qui sont de ma région.
Sinon dans le Grand Est t'as Klaus qui est aussi une excellente chocolaterie.Pour le Guiana il est pas encore commercialisé, le seul moyen de goûter c'est de faire un voyage à Saül, en Guyane (très bonne excuse pour voyager, ceci étant, l'Amazonie c'est magnifique ). Askip ils vont pas commencer à exporter avant la fin de la décennie.
Ok merci je vais regarder ça
Le 29 mars 2021 à 07:14:00 ElBagnad0r a écrit :
Le 29 mars 2021 à 07:11:24 AhBelinda a écrit :
Le 29 mars 2021 à 07:05:53 ElBagnad0r a écrit :
Le 29 mars 2021 à 07:02:19 AhBelinda a écrit :
Le 29 mars 2021 à 07:00:03 ElBagnad0r a écrit :
Le 29 mars 2021 à 06:59:04 AhBelinda a écrit :
90% maître course
Et jusqu'à 99% sans problème si c'est du Criollo ou du Guiana.Passer 92% c'est trop c'est plus agreable
C'est parce que t'as pas testé des variétés de qualité, ça, mon kheyou. Forcément, avec du vulgaire cacao Forastero, c'est très amer.
Ta des noms ou des vendeurs ?
Variété Criollo, je me fournis chez les chocolateries Pralus et Bonnat qui sont de ma région.
Sinon dans le Grand Est t'as Klaus qui est aussi une excellente chocolaterie.Pour le Guiana il est pas encore commercialisé, le seul moyen de goûter c'est de faire un voyage à Saül, en Guyane (très bonne excuse pour voyager, ceci étant, l'Amazonie c'est magnifique ). Askip ils vont pas commencer à exporter avant la fin de la décennie.
Ok merci je vais regarder ça
Le mieux c'est de demander aux chocolatiers vers chez toi s'ils ont du Criollo. Y a sûrement de très bonnes productions de partout, moi je suis allé au plus proche.
Je pense pas que Bonnat ou Pralus soient distribués de partout. Klaus, c'est sûr que non.
Le 29 mars 2021 à 07:17:35 AhBelinda a écrit :
Le 29 mars 2021 à 07:14:00 ElBagnad0r a écrit :
Le 29 mars 2021 à 07:11:24 AhBelinda a écrit :
Le 29 mars 2021 à 07:05:53 ElBagnad0r a écrit :
Le 29 mars 2021 à 07:02:19 AhBelinda a écrit :
Le 29 mars 2021 à 07:00:03 ElBagnad0r a écrit :
Le 29 mars 2021 à 06:59:04 AhBelinda a écrit :
90% maître course
Et jusqu'à 99% sans problème si c'est du Criollo ou du Guiana.Passer 92% c'est trop c'est plus agreable
C'est parce que t'as pas testé des variétés de qualité, ça, mon kheyou. Forcément, avec du vulgaire cacao Forastero, c'est très amer.
Ta des noms ou des vendeurs ?
Variété Criollo, je me fournis chez les chocolateries Pralus et Bonnat qui sont de ma région.
Sinon dans le Grand Est t'as Klaus qui est aussi une excellente chocolaterie.Pour le Guiana il est pas encore commercialisé, le seul moyen de goûter c'est de faire un voyage à Saül, en Guyane (très bonne excuse pour voyager, ceci étant, l'Amazonie c'est magnifique ). Askip ils vont pas commencer à exporter avant la fin de la décennie.
Ok merci je vais regarder ça
Le mieux c'est de demander aux chocolatiers vers chez toi s'ils ont du Criollo. Y a sûrement de très bonnes productions de partout, moi je suis allé au plus proche.
Je pense pas que Bonnat ou Pralus soient distribués de partout. Klaus, c'est sûr que non.
Ouai je demanderais
Mon père prends du chocolat non cuit ou non fondu, je comprends meme pas comment ils font
Données du topic
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- ElBagnad0r
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- 29 mars 2021 à 06:52:14
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