L'Italie est le pays (avec la France) où la bouffe est la meilleure.
Mais c'est aussi l'un des pays les plus "sains" du monde (toujours premier, récemment l'Espagne est passée devant).
https://www.thelocal.it/20190225/italy-is-the-worlds-second-healthiest-country-report https://rejuvage.com/italy-the-most-healthy-nation-in-the-world/ https://www.cbsnews.com/news/the-worlds-healthiest-countries-ranked/
Parce qu'ils bouffent local, aucune viande transformée ou sucre raffiné, beaucoup de bons gras et d'huile d'olive. De la viande et du poisson de très bonne qualité. C'est le régime méditarannéen, évalué par les experts comme le plus sain possible.
https://www.webmd.com/diet/news/20200102/mediterranean-diet-repeats-as-best-overall-of-2020
