Sans avoir vu le début de la vidéo, je pense qu'il dit que ce n'est pas pertinent de prendre la valeur absolue des déces pour essayer d'évaluer la surmortalité car tous les ans la mortalité augmente par rapport à l'année précédente (augmentation + vieillissement la population).
Donc on raisonne en % d'augmentation de la mortalité par rapport à l'année précédente.
En moyenne depuis 2015 elle augmente de 5.85% par an.
En 2020 il y a eu une augmentation de la mortalité de 9% par rapport à 2019. Ce qui est au dessus de la moyenne. En revanche, c'est en dessous de l'année 2015 où il y a avait eu une augmentation de la mortalité de 9.4% par rapport à 2014 à cause de la grippe.
Donc 2020 et le Covid ce n'est pas si terrible en terme de surmortalité, au niveau de 2015 à peu près.