Topic de royal-cola :

Besoin d'aide des pro en barbecue

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Salut mes kheys,

J'ai dégoté ce barbecue complètement gratuitement l'an passé, par contre je suis pas sûr de son fonctionnement.

Je fais mon feu+charbon tout en bas ? Ou sur l'espèce de tôle qu'on voit dedans ?

Et par rapport à la plaque de cuisson, c'est bien celle qui est posée sur le côté ? Je pose ma viande directement dessus ?

Elle est plus épaisse que ce que j'avais l'habitude d'utiliser :(

https://image.noelshack.com/fichiers/2021/09/7/1615120518-16151204927445544823412751083679.jpg

t 'es ouf mange pas la dessus fou , je sais pas a quoi sert le truc gris , je le dégagerais et je ferais le feu dans le barbecue , j'irais acheter une grille de barbecue sinon tu prend un cadis en feraille que tu découpe avec une pince et t'as une énorme grille
Met le feu + charbon tout en bas, par contre oui une autre grille pour poser la viande serait pas du luxe https://image.noelshack.com/fichiers/2017/41/6/1508015270-etchebest32.png
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Données du topic

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royal-cola
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7 mars 2021 à 13:37:24
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