30 ans et je ne sais pas CUISINER.

Tout est dans le titre: je ne sais pas cuisiner.

J'ai presque 30 ans et cuisiner m'effraie. Quand je suis de repas chez ma g​énitrice, elle fait tout. Je pense qu'elles m'a trop couvé et ne m'a pas encouragé a cuisiner, j'ai développé une phobie de la cuisine.

Pour moi, une recette c'est comme lire du mandarin. J'y comprends rien.
Les dosages c'est des mathématiques.
Le vocabulaire de cuisine, c'est compliqué.
J'ai essayé tout seul de faire un truc plus élaboré qu'une salade, ça s'est fini en eau de boudin.
Je déteste palper la viande, la toucher, fourrer l'ail et le thym dans le fion et je sais que je le ferais jamais.
Toucher du poisson me dégoute, sauf le poisson pané.

Je sais rien faire. Je me loupe tout le temps.
Meme un oeuf au plat devient un truc dégueu.
J'ai le don de tout faire cramer, et je ne sais jamais combien temps il faut cuire un truc.
J'ai peur d'allumer le grand four tout neuf (pas confiance), alors j'ai acheté un four portable tout simple ou il y a juste le bouton a tourner en complément
J'ai lu en boucle le livre "je sais cuisiner"de ma g​énitrice, et meme avec des phrases simple je pige rien.
Résultat, je me nourris que de salades composées. + poissons panés, cordons bleux, steaks, knakis, bref des choses rapides qui permettent de ne pas crever de faim.
Sinon j'appelle ma g​énitrice pour qu'elle m'apporte ce qu'elle a fait (viande, poisson...) si il y a des restes.

Je ment depuis des années à ma famille quand ils me posent la question: "tu sais cuisiner au moins ???!!" d'un air grave je répond "oui bien sur".
Ma g​énitrice conserve ce secret et dit a tout le monde que je cuisine bien
Résultat, quand des potes m'invitent c'est toujours "bon moi je fais ça et toi tu peux préparer un truc sympa...", je réponds plus ou je dis que j'ai un empêchement.
Je ne dors jamais chez eux car tu sais qu'il faut aider, en plus ils ont des mioches maintenant donc vous imaginez bien qu'on est plus dans le meme monde

Bon voilà, je partage ça. Vous avez ici la plus grande tantouse en cuisine.

Chez moi, on vient, mais ça ne sent jamais rien. On dira jamais "hmmm ça sent bon c'est quoi ??" comme chez ma g​énitrice, non. Ici ça sent le froid et les emballages empactés

Pratique

Il n'y a pas de secret on part de tout en bas pour arriver au sommet

Le 04 février 2021 à 19:43:42 NoLifeNoMusic a écrit :
Pratique

Il n'y a pas de secret on part de tout en bas pour arriver au sommet

Ouais mais je suis tout en bas et j'arrive pas a m'élever c'est grave quand meme

Le 04 février 2021 à 19:44:59 NomadeDeRetour a écrit :
Tu vas être dépendant des femmes toute ta vie

Faut il que j'en ai une

Le 04 février 2021 à 19:45:27 FLLN4U3 a écrit :
Pareil, accroc à Uber Eats

ça existe pas chez dans ma campagne et c'est bien dommage sinon j'aurais tout commandé

Le 04 février 2021 à 19:46:03 Derende a écrit :
Comment tu peut rater une omelette tu met pas de beurre de la poêle ?

J'en sais rien je fais de la b​ouse tout le temps

Le 04 février 2021 à 19:46:43 20anspussaxent a écrit :
J'ai un CAP Cuisine et je suis comme toi nofake

Aya comment t'as fait pour obtenir ton diplome khey

Faudrait vraiment que j’apprenne aussi par ce que si je ne bouffe plus de la cuisine arménienne ça sera vraiment la merde

Je me vois déjà avec les surgelés degueulasse

Prends exemple sur la nouvelle coqueluche du forum

https://youtu.be/fdsP92qUagg

Achète un cookéo tu va devenir le roi de la cuisine mon vieux
non seulement tu fait des plat mijoté de dingue mais en plus ca réduit le temps de cuisson x2.
donc moins chère

je l'utiles tout les jours

Le 04 février 2021 à 19:48:28 XxMikeTysonxX a écrit :
Faudrait vraiment que j’apprenne aussi par ce que si je ne bouffe plus de la cuisine arménienne ça sera vraiment la b​ouse

Je me vois déjà avec les surgelés degueulasse

Apprend avant qu'il soit trop tard khey, j'ai déja attaqué les plats surgelés cuisinés depuis x années et j'en suis pas fier