Topic de Ecureuil_nociff :

La sauce nuoc Mam

Le 18 décembre 2020 à 23:30:13 Ecureuil_nociff a écrit :

Le 18 décembre 2020 à 23:24:40 InnaRusseDeter2 a écrit :

Le 18 décembre 2020 à 23:22:57 Ecureuil_nociff a écrit :

Le 18 décembre 2020 à 23:21:20 InnaRusseDeter2 a écrit :
Au Vietnam je suis passé près d'une de ces usines où se fabrique la saumure de poisson à la base de cette sauce. Je peux te dire que ça puait la mort à des kilomètres.

Quand tu vas à la poissonnerie sa sent bon généralement ? :(

A la poissonnerie ça sent le poisson frais. Mais la sauce nuoc mam est faîte à base d'une saumure de poisson fermenté. En gros c'est du jus de poisson qu'on fait pourrir dans de grandes cuves.
Tu vois le jus immonde qui ressort d'une poubelle qu'on a laissé traîner au soleil ? Bah c'est ça.

Tu me fais limite regretter mon achat de nuoc mam d'aujourd'hui :nonnon: j'ai fais ce topic peut être pour me donner de l'appétit

T'inquiète, dans le nuoc mam après ils rajoutent de l'eau, du sucre et quelques merdes industrielles pour faire passer la pilule.

Désolé je préfère les sauces indiennes, en terme de cuisine en Asie.
Les Indiens sont les plus doués.
achète de l'huile de sésame et fais toi des sautées de légumes avec du riz, c'est très bon https://image.noelshack.com/fichiers/2018/16/5/1524227767-defonce.jpg

Le 18 décembre 2020 à 23:32:25 InnaRusseDeter2 a écrit :

Le 18 décembre 2020 à 23:30:13 Ecureuil_nociff a écrit :

Le 18 décembre 2020 à 23:24:40 InnaRusseDeter2 a écrit :

Le 18 décembre 2020 à 23:22:57 Ecureuil_nociff a écrit :

Le 18 décembre 2020 à 23:21:20 InnaRusseDeter2 a écrit :
Au Vietnam je suis passé près d'une de ces usines où se fabrique la saumure de poisson à la base de cette sauce. Je peux te dire que ça puait la mort à des kilomètres.

Quand tu vas à la poissonnerie sa sent bon généralement ? :(

A la poissonnerie ça sent le poisson frais. Mais la sauce nuoc mam est faîte à base d'une saumure de poisson fermenté. En gros c'est du jus de poisson qu'on fait pourrir dans de grandes cuves.
Tu vois le jus immonde qui ressort d'une poubelle qu'on a laissé traîner au soleil ? Bah c'est ça.

Tu me fais limite regretter mon achat de nuoc mam d'aujourd'hui :nonnon: j'ai fais ce topic peut être pour me donner de l'appétit

T'inquiète, dans le nuoc mam après ils rajoutent de l'eau, du sucre et quelques merdes industrielles pour faire passer la pilule.

Pas grave je l'es pas acheter pour rien, je vais tremper mes tenders surgelés dans cette sauce en regrettant peut être d'avoir fait ce topic, il y a certaine chose dans la vie qui nécessite pas d'être su :play:

Le 18 décembre 2020 à 23:33:49 RachidElfat13 a écrit :
Désolé je préfère les sauces indiennes, en terme de cuisine en Asie.
Les Indiens sont les plus doués.

J'aime pas trop le curry

Le 18 décembre 2020 à 23:35:19 Ecureuil_nociff a écrit :

Le 18 décembre 2020 à 23:33:49 RachidElfat13 a écrit :
Désolé je préfère les sauces indiennes, en terme de cuisine en Asie.
Les Indiens sont les plus doués.

J'aime pas trop le curry

Chacun ses goûts khey :oui:
J'ai jamais goûté le nuoc Mam :(

Le 18 décembre 2020 à 23:36:57 RachidElfat13 a écrit :

Le 18 décembre 2020 à 23:35:19 Ecureuil_nociff a écrit :

Le 18 décembre 2020 à 23:33:49 RachidElfat13 a écrit :
Désolé je préfère les sauces indiennes, en terme de cuisine en Asie.
Les Indiens sont les plus doués.

J'aime pas trop le curry

Chacun ses goûts khey :oui:
J'ai jamais goûté le nuoc Mam :(

Je te conseille fortement :noel:

J'ai testé une recette de sauce nuoc mam sur le blog kweezine.blog et elle est géniale !
ca vaut quoi par rapport a la sauce sojent ?

Données du topic

Auteur
Ecureuil_nociff
Date de création
18 décembre 2020 à 23:19:19
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