Des kheys qui sont / ont été commis de cuisine ?

Hello

Voila j'ai mytho sur mon CV en disant que je l'ai été. Demain midi je commence un essaie de 2 jours dans un petit resto tout simple. Je voulais faire la plonge mais on m'a dit que je serais pris pour l'été si ca se passe bien, 2 jours par semaine bref un peu de thune quoi

Ils ont l'air cool et m'nt bien dit que ce serait pas complexe du tout, fallait juste ne pas etre bon a rien. J'en suis capable mais j'aimerais bien réviser un peu les bases avec les kheys cuisinier

Pour ce qui est de couper des oignons ou éplucher des patates ca va je sais faire comme tout le monde mais il m'a parlait de faire de la friture. Donc a mon avis pour les poiscaille et les frites ( c'est un resto en bord de mer ) et j'ai jamais fait, je me suis jamais servis d'une friteuse d'ailleurs.

Des conseils les kheys ?

j'ai les cheveux long mais je les attache, ils auront une charlotte pour moi demain vous pensez ou je vais devoir me lever a 7h pour en acheter une ?

La friture rien de compliqué friteuse à 180

Si tu veux savoir se qui t'attend consulté leur carte

Le 23 avril 2018 à 19:50:39 Poweriser a écrit :
La friture rien de compliqué friteuse à 180

Si tu veux savoir se qui t'attend consulté leur carte

Meme pour les poissons a 180 ?

Des kheys confirme pour la charlotte ?

Le 23 avril 2018 à 19:55:23 Poweriser a écrit :
Oui même pour le poisson généralement c'est du merlan frit la Charlotte ils te la fournirons

Ok merci kheyou

Le 23 avril 2018 à 19:56:47 Uriah_heep a écrit :
Sinon si je demande 12 - 13 euros de l'heure au black je passe pour un con ? Je me fais arnaquer ?

Le minimum au black c'est 20€/h hein t'es un pigeon la

Le 23 avril 2018 à 19:58:58 GrosSapin8 a écrit :

Le 23 avril 2018 à 19:56:47 Uriah_heep a écrit :
Sinon si je demande 12 - 13 euros de l'heure au black je passe pour un con ? Je me fais arnaquer ?

Le minimum au black c'est 20€/h hein t'es un pigeon la

Si le black serait a minim 20€/h personne ne serait déclaré hein

Le 23 avril 2018 à 19:58:48 Poweriser a écrit :
12€ c'est pour débutants donc non moi je paye 15€ généralement si je fais un bon chiffre 20€

au black ?

Oui je suis archi débutant j'ai mytho sur mon cv mais ca va je coupe des légumes chez moi quoi

20€ minimum au black pour un débutant impossible généralement ça tourne aux alentours de 11€

Source 20ans de métiers

Le 23 avril 2018 à 20:00:58 GEST4P10 a écrit :
J'allais t'aider, j'ai été cuistot, mais au black, alors démerde toi.

Je sais meme pas si je serais pris au black hein mais perso je préférerais. C'est quoi ton probleme avec le travail non décla ? Ca baise l'Etat mais ca aide le patron