Topic de IndienCalin :

[ACIDES GRAS]: à quoi correspondent ALPHA, BETA et GAMMA?

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Bonjour les kheys. Dans mon cours j'arrive très bien à comprendre la notation avec un oméga ou un delta, mais je ne vois pas comment fonctionne l'alpha et le beta dans la nomenclature
L'alpha et le beta sont les premier carbone à partir du cooh.
Ça a rien a voir avec l'oméga qui est le carbone à L'autre bout de la chaîne (la où il y a pas le Cooh), et delta qui est mis pour indiquer une insaturation dans le nom de la molécule.
(À vérifier)
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Données du topic

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IndienCalin
Date de création
4 avril 2023 à 09:47:24
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